鳳儀鳳梨酥

我是嗅聞,喜歡四處吃喝玩樂

今天要來分享最佳天然伴手禮【鳳儀鳳梨酥】

 

臺灣婚禮習俗中,訂婚禮餅共六種口味代表六禮

其中一種鳳梨河洛話發音又稱「旺 來」,象徵子孫旺旺來的意思

而鳳梨亦是臺灣人拜拜常用的貢品,取其「旺旺」「旺來」 之意,深受民眾喜愛。

(取自取自 維基百科 --- 鳳梨酥傳說)

 

//本篇文章與鳳儀邀約合作//

話說為什麼我的標題會說連螞蟻也受不了勒??

因為我們家收到鳳梨酥禮盒那天,我家人以為是網拍,就放在家中某個角落

等我回到家的時候,發現盒子外面竟然爬滿了螞蟻

嚇死我了這大概是我人生中最勇敢對抗螞蟻的一次了

趕緊把所有的包裝通通拆掉,搶救鳳梨酥

不幸中的大幸就是他們還沒有咬破鳳梨酥的外包裝攻城成功

鳳凰表示:防守成功!! 

所以~我無法拍攝完好的包裝給各位看,只有上面那張哈哈哈

 

鳳儀鳳梨酥

我只能偷官網的照片給你們看看了,哈哈

美食資訊

鳳儀

品嘗日期:2017/5/19

FB粉絲專頁:鳳儀

團購訂單:鳳儀鳳梨酥訂購單

 

首先跟大家說一下我都是不專業食記

無法講出非常detail的感覺

只能以我非常直白的口吻敘述而已

哈哈~請見諒~

 

收到的時候雖然我為了處理螞蟻很惶恐 

但我還是有好好看一下它的包裝

外盒與提袋都是氣質深藍色

加上燙金的LOGO配上一隻鳳凰

看起來與摸起來都非常有質感,拿來送禮感覺很適合 

鳳儀鳳梨酥

(照片取自鳳儀官網)

 

鳳儀的盒裝是形的

一盒裡面有塊鳳梨酥

取義於「天,表示對顧客的祝福

想不到連形狀與顆數都有這種講究

鳳儀鳳梨酥

 

一顆一顆的鳳梨酥是黃色的包裝袋加上燙金的鳳凰組合而成

鳳儀鳳梨酥

 

盒內附上的名片有寫著【品牌故事】以及【嚴選食材】

原來鳳儀的由來是因為有個銀行專員,每次逢年過節都要給客戶送禮表達謝意

但因為食安問題一直不知道該送什麼才好

某天意外發現奶奶的食譜 (祖傳秘方!!?)

他就照著奶奶的配方,而且使用最頂級的天然食材做成鳳梨酥來送給客戶

結果意外地大受好評,只是他只能利用下班時間製作,根本做不出大量鳳梨酥

後來幾位客戶決定合資創業量產

鳳儀鳳梨酥

看完這個故事...我也好像看那個祖傳祕方喔哈哈哈哈哈哈

 

【嚴選食材】

食材的部分有特選鳳梨、特選冬瓜、加拿大進口水手牌麵粉、克寧奶粉、紐西蘭進口的安佳奶油、有機土雞蛋、台糖特級沙糖等

完全不添加任何的化學添加物,主打天然a熊賀 

鳳儀鳳梨酥

最新鮮的台灣農產品,最頂級的進口食材,拒絕任何的化學添加物,編織成一份最天然的美味!

 

官網還說這是由兩種鳳梨,兩種熟度,十小時的熬煮而成

鳳儀鳳梨酥

(照片取自鳳儀官網)

 

是不是越來越期待了呀!!

等等就要準備開吃囉

熱量的話一顆是186.7大卡

鳳儀鳳梨酥

 

再來注意一下成分

我看維基百科寫說「因為鳳梨酥的成份包括含有大量反式脂肪的酥油,所以必須注意其攝取量」

但是鳳儀鳳梨酥的反式脂肪成分是零耶!! 真的是天然a雄賀 哈哈哈

鳳儀鳳梨酥

 

在打開之前就聞的到它的香氣了

難怪螞蟻也受不了 

鳳儀鳳梨酥

 

外觀看起來有一塊比較偏深色

鳳儀鳳梨酥

 

一旁有微量的小屑屑

鳳儀鳳梨酥

 

近拍

鳳儀鳳梨酥

 

接著就咬一口啦~

鳳儀鳳梨酥

 

外面的餅皮很像餅乾

我還蠻喜歡這口感的

與其說是酥,應該比較偏向「脆」

鳳儀鳳梨酥

 

不過咬了一口之後也不會碎掉

鳳儀鳳梨酥

 

內餡的部分看的出來鳳梨的纖維

鳳儀鳳梨酥

 

吃起來也不會太甜

鳳儀鳳梨酥

 

其實我平時不喜歡吃鳳梨酥的,但是鳳儀鳳梨酥吃起來不像我平常討厭的那種

有點難形容,平時的鳳梨酥是不是酸酸的啊? 總之我不喜歡

但這個是我可以接受的 哈哈哈

鳳儀鳳梨酥

 

好吧我知道我對食物的形容真的很不行

大家是不是看完還是不知道要不要下手?

所以我有請幾位同事及老公來助我一臂之力哈哈哈

多幾個人的評語來給大家參考

 

同事A:餅的奶香味很重,沒有鳳梨味,感覺冬瓜的成分比較多,口感像太陽餅、綠豆椪

同事B:外皮酥酥的,有點焦香味,且比起其他間的鳳梨酥還來的酥,內餡酸酸微甜,外皮加鳳梨內餡很搭

同事C:還沒打開包裝就聞到香味了,打開後有濃濃的餅乾香,看起來也不太像鳳梨酥,餅的部分比其他間的鳳梨酥硬一點,一咬就碎,內餡還OK,有淡淡的鳳梨味,酸酸的鳳梨味,不會太甜,有纖維,整體來說還不錯

同事D:一打開就聞到奶香味,餅皮沒什麼味道,很像餅乾,沒有鳳梨味,內餡有鳳梨顆粒,有淡淡的鳳梨香,整體來說最喜歡的地方就是內餡有真實的鳳梨果肉,只可惜果肉有點少

老公:
今天從老婆那裡得到了一個鳳梨酥
就想知道這東西好不好吃⋯
首先以賣相來說略黑 還以為是黑糖口味的
吃了第一口 蠻軟的 且內餡蠻紮實的
吃起來也不會非常甜,蠻適合不太想吃甜的朋友
而且再吃第二口的時候,鳳梨的微酸非常對味
對不喜歡酸味的朋友,也可以嘗試看看
綜合以上 感覺這是個完全沒有添加物的原味鳳梨酥
對身體來說,完全沒有負擔!

 

好吧! 我覺得以後就有請我老公來當部落客好了哈哈哈!

總之我喜歡它的包裝與口感

雖然它的單價好像偏貴,但是天然的食物總是比較健康不傷身,健康最重要!!!

以上~分享給各位參考

 

鳳儀,天然的美味!

年節送禮的最佳選擇!

FB粉絲專頁:鳳儀

團購訂單:鳳儀鳳梨酥訂購單

鳳儀鳳梨酥

(照片取自鳳儀官網)

 

這篇我都沒有現身,大家會不會想我?

那既然這篇是鳳梨酥

我就化身成鳳梨姐姐來跟大家say hello吧!! 

鳳梨

 

本文雖為合作文
但內容皆為本人及同事們親自是吃過後的心得
但每個人口感會依個人喜好程度不同
實際依每人體驗為主
如有錯誤或其他問題煩請留言指教,謝謝

 

最後謝謝你的收看
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留言列表 (1)

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  • 訪客
  • 實在太好笑了。最後风梨頭
  • 哈哈 Just my style.

    嗅聞 於 2017/05/30 20:59 回覆

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