嗅聞 x 吃吃喝喝笑笑哈哈

我是嗅聞，喜歡四處吃喝玩樂

今天要來分享最佳天然伴手禮【鳳儀鳳梨酥】

臺灣婚禮習俗中，訂婚禮餅共六種口味代表六禮

其中一種鳳梨河洛話發音又稱「旺 來」，象徵子孫旺旺來的意思

而鳳梨亦是臺灣人拜拜常用的貢品，取其「旺旺」「旺來」 之意，深受民眾喜愛。

(取自取自 維基百科 --- 鳳梨酥傳說)

//本篇文章與鳳儀邀約合作//

話說為什麼我的標題會說連螞蟻也受不了勒??

因為我們家收到鳳梨酥禮盒那天，我家人以為是網拍，就放在家中某個角落

等我回到家的時候，發現盒子外面竟然爬滿了螞蟻

嚇死我了這大概是我人生中最勇敢對抗螞蟻的一次了

趕緊把所有的包裝通通拆掉，搶救鳳梨酥

不幸中的大幸就是他們還沒有咬破鳳梨酥的外包裝攻城成功

鳳凰表示：防守成功!! 

所以~我無法拍攝完好的包裝給各位看，只有上面那張哈哈哈

我只能偷官網的照片給你們看看了，哈哈

美食資訊

鳳儀

品嘗日期：2017/5/19

FB粉絲專頁：鳳儀

團購訂單：鳳儀鳳梨酥訂購單

首先跟大家說一下我都是不專業食記

無法講出非常detail的感覺

只能以我非常直白的口吻敘述而已

哈哈~請見諒~

收到的時候雖然我為了處理螞蟻很惶恐 

但我還是有好好看一下它的包裝

外盒與提袋都是氣質深藍色

加上燙金的LOGO配上一隻鳳凰

看起來與摸起來都非常有質感，拿來送禮感覺很適合 

(照片取自鳳儀官網)

鳳儀的盒裝是長形的

一盒裡面有九塊鳳梨酥

取義於「天長地久」，表示對顧客的祝福

想不到連形狀與顆數都有這種講究

一顆一顆的鳳梨酥是黃色的包裝袋加上燙金的鳳凰組合而成

盒內附上的名片有寫著【品牌故事】以及【嚴選食材】

原來鳳儀的由來是因為有個銀行專員，每次逢年過節都要給客戶送禮表達謝意

但因為食安問題一直不知道該送什麼才好

某天意外發現奶奶的食譜 (祖傳秘方!!?)

他就照著奶奶的配方，而且使用最頂級的天然食材做成鳳梨酥來送給客戶

結果意外地大受好評，只是他只能利用下班時間製作，根本做不出大量鳳梨酥

後來幾位客戶決定合資創業量產

看完這個故事...我也好像看那個祖傳祕方喔哈哈哈哈哈哈

【嚴選食材】

食材的部分有特選鳳梨、特選冬瓜、加拿大進口水手牌麵粉、克寧奶粉、紐西蘭進口的安佳奶油、有機土雞蛋、台糖特級沙糖等

完全不添加任何的化學添加物，主打天然ａ熊賀 

最新鮮的台灣農產品，最頂級的進口食材，拒絕任何的化學添加物，編織成一份最天然的美味！

官網還說這是由兩種鳳梨，兩種熟度，十小時的熬煮而成

(照片取自鳳儀官網)

是不是越來越期待了呀!!

等等就要準備開吃囉

熱量的話一顆是186.7大卡

再來注意一下成分

我看維基百科寫說「因為鳳梨酥的成份包括含有大量反式脂肪的酥油，所以必須注意其攝取量」

但是鳳儀鳳梨酥的反式脂肪成分是零耶!! 真的是天然ａ雄賀 哈哈哈

在打開之前就聞的到它的香氣了

難怪螞蟻也受不了 

外觀看起來有一塊比較偏深色

一旁有微量的小屑屑

近拍

接著就咬一口啦~

外面的餅皮很像餅乾

我還蠻喜歡這口感的

與其說是酥，應該比較偏向「脆」

不過咬了一口之後也不會碎掉

內餡的部分看的出來鳳梨的纖維

吃起來也不會太甜

其實我平時不喜歡吃鳳梨酥的，但是鳳儀鳳梨酥吃起來不像我平常討厭的那種

有點難形容，平時的鳳梨酥是不是酸酸的啊? 總之我不喜歡

但這個是我可以接受的 哈哈哈

好吧我知道我對食物的形容真的很不行

大家是不是看完還是不知道要不要下手?

所以我有請幾位同事及老公來助我一臂之力哈哈哈

多幾個人的評語來給大家參考

同事A：餅的奶香味很重，沒有鳳梨味，感覺冬瓜的成分比較多，口感像太陽餅、綠豆椪

同事B：外皮酥酥的，有點焦香味，且比起其他間的鳳梨酥還來的酥，內餡酸酸微甜，外皮加鳳梨內餡很搭

同事C：還沒打開包裝就聞到香味了，打開後有濃濃的餅乾香，看起來也不太像鳳梨酥，餅的部分比其他間的鳳梨酥硬一點，一咬就碎，內餡還OK，有淡淡的鳳梨味，酸酸的鳳梨味，不會太甜，有纖維，整體來說還不錯

同事D：一打開就聞到奶香味，餅皮沒什麼味道，很像餅乾，沒有鳳梨味，內餡有鳳梨顆粒，有淡淡的鳳梨香，整體來說最喜歡的地方就是內餡有真實的鳳梨果肉，只可惜果肉有點少

老公：
今天從老婆那裡得到了一個鳳梨酥
就想知道這東西好不好吃⋯
首先以賣相來說略黑 還以為是黑糖口味的
吃了第一口 蠻軟的 且內餡蠻紮實的
吃起來也不會非常甜，蠻適合不太想吃甜的朋友
而且再吃第二口的時候，鳳梨的微酸非常對味
對不喜歡酸味的朋友，也可以嘗試看看
綜合以上 感覺這是個完全沒有添加物的原味鳳梨酥
對身體來說，完全沒有負擔！

好吧! 我覺得以後就有請我老公來當部落客好了哈哈哈!

總之我喜歡它的包裝與口感

雖然它的單價好像偏貴，但是天然的食物總是比較健康不傷身，健康最重要!!!

以上~分享給各位參考

鳳儀，天然的美味！

年節送禮的最佳選擇！

FB粉絲專頁：鳳儀

團購訂單：鳳儀鳳梨酥訂購單

(照片取自鳳儀官網)

這篇我都沒有現身，大家會不會想我?

那既然這篇是鳳梨酥

我就化身成鳳梨姐姐來跟大家say hello吧!! 

本文雖為合作文
但內容皆為本人及同事們親自是吃過後的心得
但每個人口感會依個人喜好程度不同
實際依每人體驗為主
如有錯誤或其他問題煩請留言指教，謝謝

最後謝謝你的收看
喜歡我的文章歡迎給讚跟分享唷