大家好,我是嗅聞,喜歡四處吃喝玩樂
今天要來分享一個動手做甜點的好地方「動手玩」
店家資訊
動手玩 DOUGH 甜點DIY
體驗日期:2019/8/17
地址:台中金典店|台中市西區健行路1049號2F(金典百貨2樓)
電話:04-2323-7172
營業時間:平日11:00-22:00,假日10:30-22:00(最晚進場時間20:00)
備註:
一份甜點限2位入場/費用為甜點費用+45元
一位小朋友(1歲以上國中以下)入場者,限一位大人陪玩(+45元陪玩費用)
座位保留10分鐘逾時將重新候位
全部分店:
台北松安店|台中市北屯區松安街316號,04-2247-9682
台中金典店|台中市西區健行路1049號2F(金典百貨2樓),04-2323-7172
台北松菸店|台北市信義區菸廠路88號3F(松菸誠品3樓),02-6636-5888分機1517
高雄時代店|高雄市前鎮區中華五路789號B1(夢時代購物中心B1),07-8410-168
台中大墩加盟店|台中市南屯區大墩十二街300號,04-2326-0698
這天,我的好友阿奇,約我一起來到「動手玩 金典店」來玩
我才知道有個金典綠園道商場,裡頭還有所謂的「第六市場」
我還是第一次來呢! 害我找了老半天
在金典綠園道商場外頭還有大型的胡蘿蔔跟秤重的,蠻吸睛的
然後從這地方進去,搭電梯到二樓
終於找到你啦!!
它11點營業,我們10點多先來這裡等
我們有先在網路上預約,訂位網址👉🏼http://www.doughdiy.com/
一旁有個等候區,可以在這裡先看menu決定要做的點心
先來看看menu吧,有分為六大種類
茶類&Pizza / 塔類 / 餅乾類 / 甜點類 / 蛋糕類 / 戚風&杯子蛋糕
現在還有中秋限定的月餅DIY
還有5~10月限定的芒果季
而我在卡通造型餅乾跟卡納赫拉甜甜圈之間掙扎
我是很想做卡納赫拉甜甜圈,可是它的難度高達4顆星★★★★
而且卡通造型餅乾很簡單啊~就用模具而已~感覺自己上網查就可以做了 (請記得我黃底這段話,下面馬上打臉XD)
但我最後還是選了2顆星的 卡通造型餅乾 $330 / 約24片
阿奇則是選擇了2顆星的 白色戀人 $490 / 約24組
選好要做的甜點後,就去結帳
我帶老公陪玩+45元,阿奇帶她同事陪玩也+45元
店內環境很明亮舒適,而且桌子下還可以放包包
可以先選圍裙
看我們可愛的圍裙,這是成為小廚娘的第一步啊!
再來是架上琳琅滿目的原料,底下有小碗跟墊子秤
都有很清楚的標示這些是什麼
還有掛工具們
一旁還有攪拌機的區域,但我沒拍到照片,哈!
冰箱裡的原料
垃圾桶跟飲水機
這裡是清洗區
一旁是烘烤區域,還有烤盤
這裡是烤箱出爐後放涼的地方
那麼我們就準備開始囉!!!
第一組:嗅聞賢慧組 卡通造型餅乾 $330 / 約24片
第二組:阿奇棒棒組 白色戀人 $490 / 約24組
分別開始進行!! Let's GO!!!
首先先看ipad上的影片,看完一次流程後,再看PDF檔,會有詳細的步驟
造型餅乾的模子有幾種選擇,有米奇~小熊維尼~史迪奇~~等等~~~我選了奇奇蒂蒂!!
那麼看完後我們就先備料跟工具,奶油呀~麵粉呀~糖呀~之類的~
我跟老公分工去拿,但我眼睛很大,都看不到我要的東西在哪,一直跑去問店員XD
看來東西標示的清楚,也不一定能應付每一位客人>///<
我很認真的看了PDF檔,要按照步驟做
結果!!! 我把糖看成麵粉!!! 哈哈哈!!! 整個亂弄~
奶油+糖 變成 奶油+麵粉,囧了,趕快去找店員求救
後來就通通都加進去了,還跳過了一些步驟XD 連攪拌機都是店員幫我裝的~還幫我攪
接著要加入蛋黃,結果!!! 我回位置的時候發現蛋黃破了!!!!
又去找店員求救,她就告訴我把蛋黃加進去,剩下的蛋黃用撈的
但是我整個呈現不知如何進行的狀態,店員只好直接幫我用XDDDD
後來我老公看不下去了,接下來都他在用了,我連送冰箱了都不知道XDDDD
接著壓模!!!! 這我會!!!! 哈哈!!!
殊不知還是有點難度的,一開始都壓沒什麼痕跡
後來則是太黏拉不開,真的很囧欸~~
然後麵團不要浪費~~一直做到最小~~~我們總共做了28片餅乾喔!!!
接著送進烤箱~~
烘烤180度約15~20分鐘
烤出來之後先去一旁放涼,這時候已經可以聞到奶香味了~(流口水)
YA跟我的奇奇蒂蒂們拍照!!!!
有一顆位於正中央的大門牙的奇奇
頭上有一小撮短毛的是蒂蒂
烤完之後就可以跟店員拿包裝的材料,我們就可以進行包裝囉!!! 這我可以!!!!
鏘鏘!!!完成!!!!
嗅聞賢慧組 成功!!!
再來看看另一邊的阿奇棒棒組
看一開始鬥志高昂的阿奇
過沒多久就變成耍廢阿奇了XDDDD
然後他烤完白色戀人的餅乾了,好像在做夾心吧
最後做完了我幫他拍一下照片
包裝餅乾~~
完成!!!!
阿奇棒棒組 成功!!!
最後來點結論吧
簡單的卡通造型餅乾幾經波折後,還是成功了,幸好我沒有選卡納赫拉甜甜圈XD
而且最簡單的餅乾最好吃~雖然有稍微比較甜一點,大家自己做的時候可以減少一些糖唷
而白色戀人雖然跟日本賣的白色戀人不太一樣,但也是另一種風味,也好吃
然後,我們本來是主要做點心的人,最後都變陪玩的了,哈哈哈哈哈哈
所以,夥伴很重要!!!!
蠻推薦大家來動手玩 DO It Urself Good & Healthy
DOUGH是親手實做健康美味的英文縮寫;也是生麵團的意思,代表由麵團開始、由食材開始!
做甜點真的不難,想要2小時就能擁有10年功力的成就感!?來動手玩吧!!
沒有嚴肅的課程,只有提供舒適的環境、專業的設備讓你沈浸在充滿樂趣的甜點DIY活動!
親子互動 / 情人約會 / 團體聚會 / 企業包場 的新選擇!
另外我之前也有去過兩間烘培DIY的店,都很不錯,給大家參考參考 (挖~想不到我已經3年沒碰烘焙啦)
自己做 烘焙聚樂部 琪琪的德式鄉村千層 (2016.4.16)
Home.焙實驗所 龍貓奶酪 (2016.10.30)
本文章不涉及任何廣告合作
純粹個人心得分享
如有錯誤或其他問題煩請留言指教,謝謝
最後謝謝你的收看
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